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日本國產米

日本國產米：是由個別酒藏嚴格選拔日本國內適合釀酒的酒米。其中需乎合「澱粉含量高、蛋白質及脂肪含量少、米身呈大顆粒、米粒有心白」的條件；酒藏也有可能混合幾款不同米種釀酒，更會保持神秘，不予公開釀酒米的組合成份。 ......查看全部
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